历史发展
1965年6月16日，创办广东省中药材学校，校址在广州市塞坝口；
1974年3月，迁址至浆栏路并更名为广东省商业技校第一分校；
1979年9月，改为广东省医药技工学校；
1983年，成立广东省医药职工中专学校，与广东省医药技工学校一起办学；
1984年，迁址至广州市天河区龙洞；
1986年3月，成立广东省医药学校；
2002年，经广东省人民政府批准，同意升格为高等职业院校；
2003年5月，经教育部备案，正式升格为广东化工制药职业技术学院；
2007年5月，经教育部备案更名为广东食品药品职业学院；
2008年7月，学院顺利通过教育部高等职业院校人才培养工作评估；
2013年11月，成为广东省示范性高职院校建设项目立项建设单位。。
院系专业
制药工程学院 化学制药技术、中药制药技术、药物制剂技术
药学院 药学、药物分析技术、食品药品监督管理、药品经营与管理、卫生信息管理
中药学院 中药、中药鉴定与质量检测技术、中药制药技术
生物技术学院 生物制药技术、生物技术及应用
食品学院 食品营养与检测、功能性食品生产技术、餐饮食品安全
管理学院 市场营销、电子商务、物流管理
医疗器械学院 医疗器械制造与维护、医用电子仪器与维护、医学影像设备管理与维护、医疗电子工程
化妆品与艺术设计学院 化妆品技术与管理、艺术设计、人物形象设计
中医保健学院 健康管理、康复治疗技术
护理学院 护理、
软件示范学院 软件外包服务、医用软件与网络技术
现任校长：严振
