烟台职业学院2001年建校，是经山东省人民政府批准，烟台市人民政府主办的全日制普通高校。

专业设置
数控技术、机电一体化（现代制造技术方向）、机电一体化（中韩合作）、模具设计与制造、焊接技术及自动化、电气自动化技术、检测技术及应用、机电一体化（现代控制技术方向）、汽车电子技术、汽车制造与装配技术、汽车检测与维修技术、汽车技术服务与营销、计算机应用技术、软件服务外包、图形图像制作、计算机网络技术、会计、会计（中韩合作）、会计电算化、市场营销、电子商务、物流管理、商务英语、服装设计、工程造价、建筑工程技术、应用韩语、商务日语、物业管理、酒店管理、嵌入式系统工程、船舶工程技术、应用电子技术、商检技术、国际商务、环境卫生研究、鞋类设计与工艺、皮革制品设计与工艺、食品检测及管理、金融保险、建筑工程管理、文秘、动漫设计与制作、装潢艺术设计、艺术设计等。

现任校长：王永民

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