1903年修业学堂创建；
1912年修业学堂更名为修业学校；
1928年修业学校更名为湖南私立修业农业职业学校；
1934年湖南私立修业农业职业学校更名为湖南私立修业高级农业职业学校；
1950年湖南私立修业高级农业职业学校升格为湖南省立修业农林专科学校；
1951年湖南大学农学院、湖南省立修业农林专科学校合并升格为湖南农学院；
1952年广西大学农学院部分并入湖南农学院；
1953年南昌大学农学院森林系并入湖南农学院；
1951年湖南农学院高农部改建为湖南省长沙农业学校,现发展为湖南生物机电职业技术学院；
1952年湖南农学院部分参与合并组建华中农学院,现发展为华中农业大学；
1952年湖南农学院水利系并入武汉大学；
1958年湖南农学院林学系参与合并组建湖南林学院,现发展为中南林业科技大学；
1966年因文化大革命 ，学院停办，1972年复校；
1975年 创办衡阳分院、郴州分院、邵阳分院、黔阳分院、常德分院、湘潭分院；
1994年湖南农学院更名为湖南农业大学。
截至2014年4月，该校设有20个学院，1所独立学院；71个本科专业、2个专科专业。
湖南农业大学农学院 湖南农业大学园艺园林学院 湖南农业大学东方科技学院
湖南农业大学植物保护学院 湖南农业大学动物医学院 湖南农业大学食品科学技术学院
湖南农业大学商学院 湖南农业大学动物科学技术学院 湖南农业大学资源环境学院
湖南农业大学公共管理与法学学院 湖南农业大学马克思主义学院 湖南农业大学外国语学院 湖南农业大学生物科学技术学院 湖南农业大学教育学院 湖南农业大学信息科学技术学院 湖南农业大学体育艺术学院 湖南农业大学国际学院 湖南农业大学工学院
湖南农业大学经济学院 湖南农业大学理学院 湖南农业大学继续教育学院
现任校长：符少辉
