许昌学院的建校起点是1942年8月，河南省第五行政区联立师范学校在新察院成立。
1944年5月，日寇占领许昌，五区联师西迁鲁山，不久停办。
抗日战争胜利后， 1946年7月，经河南省教育厅批准，创办河南省立许昌师范学校，办学地址在许昌西郊灞陵桥关帝庙。五区联师的设备、人员合并到许昌省立师范学校。
1953年，改名为河南省许昌师范学校，1956年学校始招大专班。
1958年8月，河南省教育厅指示许昌师范学校升格为许昌师范专科学校，1959年8月国务院正式批准建立许昌师范专科学校。
1963年因国家暂时经济困难改为许昌师范学校（中师）。
1966年受文化大革命冲击，学校停止招生，校园归部队使用。1972年3月许昌师范学校恢复。
1978年12月，经国务院批准首批恢复为许昌师范专科学校。
2002年3月，经国家教育部批准在许昌师范高等专科学校升格为许昌学院（本科）。
2013年12月，学校拟更为为河南工业学院。
2014年，许昌卫生学校并入许昌学院。
截止2014年5月，学校设有25个教学院部，有54个本科专业：
文学与传媒学院：汉语言文学、戏剧影视文学、播音与主持艺术、汉语国际教育
旅游学院、历史文化学院：历史学、历史学（文化产业管理方向）、旅游管理、酒店管理、人文教育
法政学院：法学、思想政治教育、行政管理、政治学与行政学、人力资源管理
外国语学院：英语、英语（国际贸易方向）、日语
经济学院、管理学院：工商管理、电子商务、市场营销、经济学、财务管理
教育科学学院：应用心理学、学前教育(艺术教育方向）、小学教育
数学与统计学院：数学与应用数学、数学与应用数学（金融数学方向）、统计学
电气工程学院、机电工程学院：电气工程及其自动化、通信工程、电子信息工程、物理学、机械设计制造及其自动化、机械电子工程
化学化工学院、新材料与能源学院：化学、应用化学、化学工程与工艺、材料科学与工程、纳米材料与技术
城乡规划与园林学院：地理科学、地理信息科学、测绘工程、风景园林
土木工程学院：土木工程（房屋建设方向、道路桥梁建设方向）、工程造价
信息工程学院：计算机科学与技术、网络工程、数字媒体技术、物联网工程
体育学院：体育教育、社会体育指导与管理、社会体育（高级武术保安管理方向）
美术学院：美术学（含书法方向）、绘画、视觉传达设计、环境艺术设计、产品设计、陶瓷艺术设计
音乐舞蹈学院：音乐学、舞蹈学、音乐表演
食品与生物工程学院：食品科学与工程、食品质量与安全
医学院 ：护理学、卫生监督、医学检验技术
国际教育学院：（中美合作办学）机械设计制造及其自动化、工商管理（会计方向）、视觉传达、舞蹈学；
（中俄合作办学）土木工程、食品质量与安全、电气工程及其自动化
另外还有：软件职业技术学院，瑞贝卡学院，继续教育学院，五年制专科部，社会科学教学部，公共体育教学部，公共外语教学部。
现任校长：陈建国
