黄河水利职业技术学院始建于1929年3月,原名为河南省水利工程专门学校,创办人为时任河南省建设厅厅长的著名人士张钫,首任校长为毕业于国立北洋大学土木工程系的陈泮岭。
1931年6月,升格为河南省立水利工程专科学校。
1942年5月,升格为国立黄河流域水利工程专科学校;
1950年,重建并更名为黄河水利专科学校,黄河水利委员会主任王化云兼任校长;
1958年11月,升格为黄河水利学院;
1961年9月,改建为黄河水利学校;
1998年3月,经原国家教委批准,改建为黄河水利职业技术学院。
2000年,被教育部列入全国首批15所示范性职业技术学院建设单位;
2006年12月,被教育部、财政部确定为首批28所国家示范性高等职业院校。
主要院系:水利系,测绘系,机电工程系,土木工程四大系
现任校长:刘国际