1976年，商洛学院前身“陕西师范大学商洛专修科”成立。
1984年，经陕西省人民政府批准更名为“商洛师范专科学校”。
2005年5月，商洛农业学校整体划转并入“商洛师范专科学校”。
2006年2月，经教育部批准升格为本科院校，是一所地方特色鲜明、多学科协调发展的教学型本科院校，截至2006年商洛学院为国家培养了1.6万多名本专科人才。
2011年7月5日，陕西省教育厅和商洛市人民政府举行省市共建商洛学院协议签字仪式，这标志着商洛学院成为陕西省第三所省市共建地方本科院校。
2013年，商洛学院全日制在校生将首次突破万人大关，达到10700人，提前两年实现“十二五”规划预定的万人办学规模。
院系设置
截止2013年，学院设有人文社会科学系、中文系、外语系、艺术系、数学与计算科学系、物理与电子信息工程系、化学与化学工程系、生物医药工程系、计算机科学系、城乡发展与管理工程系等10个系，设有思想政治理论课教学研究部、体育教学部2个教学部，58个本专科专业，其中，汉语言文学专业和应用电子技术专业为陕西省优秀教改试点专业。涉及人文科学、理学、农学、工学等学科门类，以人文科学、理学、农学等学科为主，其中与宝鸡文理学院、陕西理工学院联合开办了汉语言文学、思想政治教育、数学与应用数学、物理学等4个本科专业。
现任校长：刘建林
