1950年，皖北高级农林学校创建。
1952年，紫连山林校并入皖北高级农林学校。
1952年，皖北高级农林学校紫连山林校更名为凤阳农业学校。
1960年，凤阳农业学校升格为凤阳农业专科学校。
1960年，安徽农业专科学校以及芜湖农业专科学校、屯溪茶叶专科学校、宿县农业专科学校等3校的农学专业并入凤阳农业专科学校。
1958年，安徽农业专科学校创建。
1965年，安徽农学院（牧医系）、凤阳农业专科学校合并组建安徽农学院（凤阳分院）。
1981年，安徽农学院（淮北分院）并入安徽农学院（凤阳分院）更名安徽农学院（皖北分院）。
1981年，安徽农学院（皖北分院）升格为皖北农学院。
1985年，皖北农学院改建安徽农业技术师范学院。
2000年，安徽农业技术师范学院更名为安徽技术师范学院。
2005年，安徽技术师范学院正式更名为安徽科技学院。
学院设置
安徽科技学院动物科学学院 安徽科技学院化学与材料工程学院 安徽科技学院管理学院
安徽科技学院数理与信息工程学院 安徽科技学院财经学院 安徽科技学院生命科学学院
安徽科技学院外国语学院 安徽科技学院人文学院 安徽科技学院农学院
安徽科技学院城建与环境学院 安徽科技学院食品药品学院 安徽科技学院机械工程学院
安徽科技学院思想政治理论课教学研究部 安徽科技学院体育教学部 安徽科技学院医学部
现任校长：陈士夫
