2007年1月经专家组讨论通过,同意东华理工学院更名为东华理工大学。2007年5月18日学校正式挂牌,成为东华理工大学。
2009年7月,中国核工业集团公司与江西省政府共建东华理工大学。2010年10月19日,江西省政府与国家国防科技工业局在北京签署了共建东华理工大学协议。
2013年5月16日,国土资源部与江西省政府在南昌举行共建东华理工大学签字仪式。2013年9月,东华理工大学新增为博士学位授予单位。
2014年6月,东华理工大学纳入江西本省本科一批次招生。2014年12月19日,东华理工大学与抚州市政府签署战略合作协议,共建“东华理工大学抚州师范学院”。
2015年6月,东华理工大学实现在江西、河北、吉林、安徽、海南、贵州、广西、新疆、内蒙古等省市区在本科一批次招生。6月3日,东华理工大学与武警黄金指挥部签订人才培养合作协议。7月15日,东华理工大学与中国大唐集团核电有限公司举行产学研战略合作协议签字仪式。10月,东华理工大学原英文名“East China Institute of Technology”(ECIT)更名为“East China University of Technology”(ECUT);校训由以前的“明德厚学,爱国荣校”换成“敦本务实,崇义奉公”;校风由“实事求是,艰苦奋斗”换成“明德厚学,爱国荣校”。