河北省重点建设的示范性高等职业院校，其前身是创建于1950年的热河省农林专科学校。
　　学院坐落于国家历史文化名城、著名旅游胜地—河北·承德。承德市拥有五千年红山文化和三百年山庄文化．拥有世界文化遗产避暑山庄和周围寺庙群，拥有全国首批历史文化名城和首批中国优秀旅游城市等多项桂冠。学院毗邻避暑山庄等著名景区，环境优美、气候宜人；紧邻京沈高铁承德站，到达北京仅需43分钟；四通八达的高速公路网和正在建设的承德机场，使学院交通便利、区位优越。
　　学院现开设12个系48个专业，面向全国20余个省、市招生，现有全日制在校生近8000人，成人教育在籍生4000余人。
　　学院建有：中央财政支持的具有国内领先水平的综合性旅游实训中心、旅游管理职业教育实训基地和中草药栽培技术职业教育实训基地；中央财政支持的提升专业服务产业发展能力项目2个；高职高专国家级骨干教师培训基地4个；拥有满足教学需要的156个校内实训室和158个校外实践教学基地。
　　学院实行“双证书”制度，设有职业技能鉴定中心，下设“河北旅游职业学院国家职业技能鉴定所”、“河北省农业职业技能鉴定总站(02)培训鉴定基地”和“电子行业特有工种职业技能鉴定站”，可开展茶艺师、宠物医师、花卉园艺工等近40个工种的职业技能鉴定工作。

　　学院设有国际教育学院，注重国际交流合作的内涵发展、质量提高和品牌建设，与英国、美国、韩国、俄罗斯、日本、西班牙、塞舌尔、阿联酋等国的多所院校建立了合作关系，合作培养覆盖专科、本科到博士各层次。国际交流合作办学的规模、水平和层次居河北省高校前列。在校生可赴国外带薪实习，并推荐学生到国内外跨国公司就业。2014年5月，学院23名应届毕业生赴塞舌尔实习就业，是中国到塞舌尔成建制的中国第一批顶岗实习的学生团队。