武汉轻工大学（Wuhan Polytechnic University）是全国最早培养粮食行业专门人才的学校，是国家粮食和物资储备局与湖北省人民政府共建高校、湖北省国内一流学科建设高校，入选第一批卓越农林人才教育培养计划。

学校源于1951年创办的武汉市会计中等技术学校，曾先后隶属于原国家粮食部、商业部、国内贸易部；1980年，经国务院批准组建武汉粮食工业学院；1993年，改名为武汉食品工业学院；1998年实行中央和地方共建、以湖北省管理为主的管理体制；1999年，改名为武汉工业学院；2000年和2003年，原武汉交通卫生学校和原湖北省通用技术工程学校先后整体并入；2013年，更名为武汉轻工大学。

现任领导

职务	名单
党委书记	谭晓明
党委副书记、校长	王志勇
党委副书记	程水源、刘丰林
党委常委、副校长	周坚、孙向阳、侯永清
副校长	谢宋和

开设专业

重点专业

普通培养（1个）

• 生物技术

省部重点（1个）

• 机械设计制造及其自动化

国家品牌（2个）

• 动物科学

• 化学工程与工艺

本科专业

医学（3个）

• 护理学

• 康复治疗学

• 药物制剂

经济学（2个）

• 国际经济与贸易

• 金融学

工学（5个）

• 建筑学

• 环境科学

• 环境工程

• 制药工程

• 机械类

管理学（5个）

• 旅游管理

• 物流管理

• 工商管理类

• 工程管理

• 信息管理与信息系统

理学（2个）

• 生物科学类

• 信息与计算科学

农学（2个）

• 水产养殖学

• 动物科学

管理学 （1个）

• 行政管理

文学（2个）

• 广告学

• 汉语言文学

专科专业

其它（2个）

• 经济贸易类(中外合作办学)

• 机械设计制造类(中外合作办学)

土建大类（1个）

• 建筑工程管理

医药卫生大类（1个）

• 护理

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